多孔質を通って
活きかえる水
60％が水でできている
私たちのカラダ
その水は健やかで
雑味のないものでありたい
水が生まれ変わる
美味しさと出会う
日本製多孔質セラミックフィルター、
cerapotta（セラポッタ）
目にみえない孔で
目にみえて味わいが変わる
髪の毛よりもさらに細い5μm(マイクロメートル)の孔を持つ多孔質素材が雑味を濾過し、飲み物全体の味を引き立たせます。淹れ方によって、ディープにもライトにも、好みに合わせて手軽に濃さや風味を調整できるのが特徴です。1〜4杯まで一度に淹れられるので、一人でじっくり味わったり、みんなで楽しんだり。
簡単メンテナンス
使用後のメンテナンスは水で洗い流すだけ。ドリップス ピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっている「お手入れ」が必要なサイン。煮沸や電子レンジで簡単にメンテナンスが可能です。素材そのものが持つ防汚効果 で、お手入れも簡単です。
雑味だけでなく
環境問題も減らします
ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使え、ゴミ削減にもつながります。また、工場内で出る廃棄素材を減らすことで、環境負荷を減らしています。そこには貴重な素材を大切にしながら製品をつくりたいという職人の思いが現れています。イージーメンテナンスなのに半永久的に使える、地球にやさしいcerapottaで、新しい体験を手軽にスタートできます。
確かな伝統、確かな日本の技術
400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、多孔 質セラミック製造における最先端技術によって製造されています。成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれるcerapotta。手触り、抽出時の音、 味や香り...日本の確かなものづくりを感じてください。
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